מוצר שהיה בו שימוש: קופסת מנגו קפוא 300 גרם
כשמתחשק לכם קינוח קליל, קיצי ומרשים – זה המתכון שאתם צריכים לשמור!
מצרכים (לכ-6 כוסות קינוח):
- 1 מיכל שמנת מתוקה או צמחית (250 מ"ל)
- 1 קופסה שמנת חמוצה (200 מ"ל)
- 3 כפות אבקת פודינג וניל
- 1 קופסה (300 גרם) מנגו קפוא של מאמא מרי
- לקישוט: קוביות מנגו קפוא מופשרות, עלי נענע
אופן ההכנה:
- בקערה עמוקה, מקציפים את השמנת המתוקה כחצי דקה עד שמתחילה להסמיך.
- מוסיפים פנימה את השמנת החמוצה ואת אבקת הפודינג וניל, וממשיכים להקציף עד שהתערובת מתייצבת ומתקבל מוס חלק ואוורירי.
- במעבד מזון או בלנדר, טוחנים את המנגו הקפוא של מאמא מרי למחית חלקה (אין צורך להוסיף נוזלים – המנגו מספיק עסיסי!).
- למזיגה מושלמת: ממלאים כל כוס קינוח בשכבת מוס וניל, מעליה שופכים בעדינות שכבת מחית מנגו.
- לקישוט – מוסיפים קוביות מנגו שהפשירו, ועלי נענע לרעננות.
שומרים במקרר לפחות שעה לפני ההגשה – והנה לכם קינוח מרענן, צבעוני ומרשים שכולם יתאהבו בו.
✨ מאמא מרי – מוסיפים טוויסט לכל קינוח.
